其实任何一种健康的生活方式都与养生息息相关，长期喝茶是有好处的，就跟医生建议我们“不熬夜、每日八杯水”的概念相同。
从茶叶之中的有益元素来说，每种茶类对人的影响元素其实差不多，只是每种茶类因制作工艺的不同而导致茶中有益元素的含量多少有细微差异。
目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。
☑绿茶：分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶包括珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等茶品；烘青绿茶包括川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青、毛峰、太平猴魁、华顶云雾等茶品；晒青绿茶包括川青、滇青、陕青等茶品。蒸青绿茶包括煎茶、玉露等茶品。
☑白茶：分为芽茶、叶茶。芽茶包括白毫银针等茶品；叶茶包括白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶等茶品。
☑黄茶：包括黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶包括君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等茶品；黄小茶包括北港毛尖、沩山白毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶、平阳黄汤等茶品；黄大茶包括皖西黄大茶、广东大叶青、贵州海马宫茶等茶品。
☑乌龙茶：又称青茶，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。闽北乌龙就是指的武夷大红袍，包括水仙、肉桂、半天腰、奇丹、佛手等茶品；闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等茶品；广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等茶品；台湾乌龙包括冻顶乌龙，包种等茶品。
小种红茶包括正山小种、外山小种等茶品；工夫红茶包括滇红、闽红、湖红、川红、越红、湘红、粤红等茶品；红碎茶包括叶茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。
☑黑茶：包括湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶。湖南黑茶包括安化黑茶等茶品；四川黑茶包括四川边茶等茶品；云南黑茶包括普洱茶等茶品；湖北黑茶包括湖北老青茶等茶品。
绿茶（西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，合适体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，天热、心躁之时品饮，给人清凉快新之感。
忌讳：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，喝茶过多影响危害肝功用。孕妈妈和手术病人不宜喝，绿茶富含一种物质会阻挠重生血管生成。胃寒的人不宜喝，避免致使肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜喝茶。
黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，成效也跟绿茶大致相似，不相同的是口感，绿茶新鲜、黄茶浑厚。
忌讳：黄茶归于轻发酵茶，制造技能近似绿茶，富含许多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不合适饮用。其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不合适饮用黄茶，否则或许构成胎儿缺铁。
白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的成效。
忌讳：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时恰当饮用。胃中性者，随时饮用都不妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量，通常每人天天只需5克就满意，老年人更不宜太多。别的茶也是如此，饮多了就会“物极必反”。
青茶即乌龙茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等）性平，适诱人群最广。有不少好的乌龙茶，格外是陈放佳的乌龙茶，会呈现令人愉悦的果酸，中医以为酸入肝经，因而有疏肝理气之功。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特征显着，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气杰出，在通窍理气上尤为显着。
忌讳：忌空腹饮乌龙茶，由于这么很简略呈现茶醉的景象，呈现相似头晕、心慌、四肢无力等表现。
红茶（正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等）性温，合适胃寒、四肢发凉、体弱、年岁偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味十分好。甜入脾经，具有滋补气血，弥补热能，免除疲乏、谐和脾胃有好效果。红茶汤色红艳亮堂，心境低沉之时最宜饮红茶。
忌讳：结石病人忌饮红茶。有贫血的、有精力衰弱失眠的人忌饮，饮红茶会使失眠表现加剧。往常心境简略激动或比照灵敏、身体较弱的人也不宜饮过多，由于红茶有提神效果。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女人，不宜饮用红茶。
黑茶（云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，恰当寄存后再喝，口感和效果更佳。黑茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，嗓子胀痛，胃口减退，下痢，背脚酷寒，腰痛，精力阑珊者，饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可，亦可煮饮更妙。
忌讳：患有严峻的动脉硬化、高血压病的人，在病况不安稳时不宜饮浓黑茶，由于黑茶茶叶内富含茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的风险，它或许推进脑血栓的构成。贫血病人、低血糖病人也不能喝黑茶。
不管是喝什么茶，适当的场合、适当的时间、适当的人，喝适当的茶，那样才能发挥最好的效果，起到很好的保健功效。
茶喝多了，长相年轻记得有个朋友说，明明40岁的人，看起来却像20岁。这种健康，是由内之外的，浑身散发着阳光的味道。
经常喝茶，会使我们身体健康。因为茶有美容养颜、消自由基、抗衰老、抗氧化等等保健功效。曾有数据表明，一杯茶的抗氧化堪比维生素E。可见，其养生功效之强悍。
经常喝茶，还会使我们心里年轻。有一句这样的话，心若不老，岁月奈何。真正的老，不是年龄上的老，而是让心底的童话蒙上了灰尘。
经常喝茶的人，不仅会在一盏茶中，收获身体上的舒适，也会收获心灵上的愉悦和自在。整个人自然显得年轻。因为相由心生。
茶喝多了，学会慢生活真正爱喝茶的人，身上会有一种慢的气息。这源于日积月累的茶文化熏陶，因为真正的喝茶是个慢过程，备器、择水、温杯、注水、出汤都需要你用心融入其中。
泡茶，看起来是左手和右手的慢动作，实际是茶与人之间的融合。我们冲泡的每一杯茶，都是一种修行。
茶喝多了，气质素雅经常喝茶的男子，会有一种温文儒雅的气质。经常喝茶的女子，会有一种清纯脱俗的气质。这源于茶的清心、淡泊。
因此，我们不难发现，爱喝茶的朋友，会比较喜欢淡雅，服装偏亚麻，色调偏朴素高洁。不饰粉黛、天然去雕饰。
茶喝的多了，开始变得低调沉稳爱喝茶的人，大多都低调沉稳。他们身上已褪去了年少的轻狂，就像老茶那样，醇和。这才是真正厉害的人，内心强大，胸有成竹，沉稳老练。看透不说透，是智慧；看破不说破，是修养。
茶喝的多了，做事风格也变了茶喝多了，看待事情的格局和角度就不一样了。因此，为人处世，做事风格也会跟着变化。
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。因为酒越喝，人越飘越迷糊；茶越喝，心越静思路越清晰。爱喝茶的人，沉得下心来思考，对世事看得更高、更远。
茶喝的多了，心会越静曾国藩曾说过：心有多静，福有多深。经常喝茶的人，心会比较静。心静的人，自然多了一些祥和，少了一些纷争；多了一些幸福，少了一些灾祸。心静了，才有闲心品味出已有的幸福。
脂肪含量为2~3%，包括磷脂、糖脂和各种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较多，部分可为人体所利用。
当然矿物质也很丰富，有30多种，含量约占4~6%，富含钾、钙、钠、镁、铁等等。
除了一般的营养物质以外，茶中还含有许多的非营养成分，主要包括多酚、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质和皂苷等等，它们才是我们喝茶的主要原因。
茶叶中多酚类物质含量一般在18~36%，包括儿茶素、黄铜及黄酮苷、花青素和无色花青素、酚酸等等，其中儿茶素在茶叶中占主导地位，约占茶叶干重的12~24%，是茶叶中多酚类物质的主体成分。茶叶很多保健作用都是由多酚来担当的，比如抗氧化等等。
嘌呤碱类衍生物。包括咖啡碱（咖啡因）、可可碱和茶叶碱，这些生物碱中咖啡碱含量最高，一般在2~4%左右，夏茶比春茶高。主提神醒脑。
香味物质。大部分都是在制作过程中形成的，比如醇、酮、酸、醛、酯类等等。好茶那就是香气扑鼻，不管你是清香还是浓香。这跟酒差不多，其实世界上所有酒的主要成分都是乙醇和水，然而那看似微不足道的、不到1%的香味物质就能决定这瓶酒卖十万还是十块！
除了风味物质外，还有的就是色素。茶叶品质好不好，首先是闻香；其次是看汤色。这一类存在于新鲜茶或者成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形、色泽、汤色和叶底色泽的主要成分，它们的含量对茶叶品质起着决定性的作用。
我们知道，如果这片树叶子摘下来，立即采用高温杀青，破坏细胞内的酶，在短时间内阻止茶叶中的酶促反应，使有效成分迅速固定下来，这就是绿茶（不婊）。
如果这片叶子经过发酵，酶促反应充分，茶中茶多酚物质经过酶促氧化聚合和其他一系列转化，形成了有色的茶黄素、茶红素和茶褐素，这就是红茶。红茶就是其他颜色的咯。
茶叶中含有多酚和鞣酸，能够络合膳食中的矿物质，影响人体对铁和蛋白质的吸收，所以营养状况不好的人少喝点茶，缺铁性贫血的人尤其注意；
茶叶中含有的茶多酚成分是可水溶性的物质，经常喝茶水能够减少阳光紫外线对皮肤的伤害，可以称得上是性价比最高的防晒产品。如果坚持用茶水洗脸的话，会发现皮肤变得更干净，能够有效的缩小毛孔并且清楚脸部的油垢和细菌，起到很好的抗皮肤衰老的作用。
几乎所有的茶叶中都含有表面活性因子成分，这种物质最大的功效就是杀菌和消毒。建议饭后在喝茶，因为活性因子很容易被氧化，饭后喝的话可以保护牙齿，而且还能让使口腔更干净卫生，减少了口臭、口腔异味的发生。
茶叶中的脂肪酶能够有效的分解人体肝脏中的脂肪成分，从而减轻了肝脏的负荷，也促进了肝脏的代谢功能。最明显的好处就是血液中的胆固醇含量明显降低了，长期喝茶能够有效的预防胆固醇过高引起的慢性疾病。
茶叶中的碱性物质比较多，所以经常喝茶的话可以缓解肠胃内的酸性成分，从而减少了肠胃内胃酸对身体的损害。另外喝茶还能有效的调理肠胃有助于消化，经常便秘的人也可以试试喝茶来缓解症状。
儿茶素成分能够有效的燃烧身体内的脂肪，从而改善身体肌肉的耐力，起到很好的抗疲劳的功效。儿茶素主要富含在绿茶中，所以经常喝绿茶效果更明显。
茶叶中的茶多酚和咖啡碱成分都对大脑神经很有益，尤其是茶多酚有增强记忆力的作用，对于学生族和工作人士来说有提高学习效率和工作效率的作用。
但是所有东西过量都不好，所以千万不要因为喝茶有这么多好处就每天喝茶不喝水哦！适量饮茶，感受茶的美好才是正确的！
喝茶之所以对身体有好处，是因为茶叶中有对身体好的功能性成分。喝不同的茶会有不同的好处，但是茶叶中有一些共通的成分。
茶叶中的有机化合物主要有：蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。其游离氨基酸约有二十多种，约占茶叶的2%--4%左右；其碳水化合物约有25%-30%，但能溶于水的也只有3.5%左右；另外茶叶中还含有约5%的脂质。除上述外，茶叶中还富含许多功能性成分，这些功能性成分的摄入量对人体的作用如下表：
茶叶中的无机物质元素大约有27种，其主要是：钾、钙、镁、钠、锰、氟、铝、铁、铜、锌、硒、硫、磷等多二十多种，这些元素的摄入量及对人体作用如下表：