如果问我中国十大顶尖茶叶是那些我真是无法说得清，我虽然是一位很喜欢喝茶的人，平时以喝安溪铁观音和信阳毛尖为主。据说这两种茶叶也排过前十，但是我喝的只是这两种茶叶的一般级别，高等级的我真是喝不起，因为太贵了！近十年每次开车经过湖南岳阳我都会去一家比较有名的茶庄买1斤君山银针，我比较喜欢君山银针那种香味！说到杭州的西湖龙井，我还有一个小故事，1975年6月去上海出差，我们在杭州仃留了两天，和同事去虎跑泉，当时虎跑泉有一家喝茶的茶厅，虎跑泉水泡龙井茶，每杯收费5角钱，我真舍不得喝，实在太贵了！当时5角钱够我一个人在上海吃两顿饭。在同事的强迫之下我买了一杯，可能是心太痛，感觉那茶一点香味都没有。不过80年代我也去过虎跑泉多次，每次都会喝龙井茶，那时才感到龙井茶的香！上星期女儿在上海出差，专程买了一包特级西湖龙井茶叶给我，据说要4000元一斤。不过女儿就太小气了，这包茶叶只有75克，按广东人说:真是到喉不到肺。

　　第一是爷爷和老爸自己做的茶叶。怎么说不是红茶也不是绿茶，但又介于红茶与绿茶之间。味道不是太香也没有太浓郁，但毕竟是自家做的，亲情加90分，排第一。

　　第二是我们桃源本地的野茶王，我一高中同学家的产业，算是湖南知名品牌吧。从我叔叔那拿过一些专供政府的红茶来喝过，味道还行。友情加60分，排第二。

　　第三是这段时间在和的祁门红茶，什么国礼级，好像是120块 50克。喝着还行，香，真香，就是不太持久第三泡味道开始寡淡了。味道加40分，排第三。

　　1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。我常喝的是信阳毛尖，好的信阳毛尖，口感清香，微苦，喝完有生津回甘。现在的毛尖一般需要一斤200元以上的才比较纯正了，便宜的毛尖口感很差。信阳毛尖的市场难以扩大的原因有两个：第一是口感差异太大；第二是不会冲泡。很多在超市商场买的就是几百元的礼盒毛尖也很难喝，喝过劣质毛尖后自然不会再喝了。因为礼盒都是常温摆放，信阳毛尖在常温下一般超过3个月，口感就不行了，如果是夏天，就基本不能喝了。所以买毛尖要去有冷柜的专业茶叶批发零售店去买。在冰箱里毛尖可以保存2年以上。另外信阳毛尖冲泡水温不要超过75度，水温太高毛尖的风味就没了，发苦，水发黄！现在喝的比较多的是现磨咖啡和立顿绿茶，便宜，口味不错且稳定！去年在鸡公山顶买的200元一斤的信阳毛尖现在还没有喝完，口感非常正宗！

　　中国的茶文化博大精深，各种茶都有各自的特点和韵味，要说哪个好哪个不好来排名次还真不好说。只能按茶叶的性能来分，那就是，绿茶，乌龙茶，红茶，黑茶，黄茶和白茶，极品茶咱们一般老百姓喝不起，就说500元一下一斤的茶，，狮峰龙井、黄山毛峰，太平猴魁、洞庭碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、蒙顶甘露、浦江雀舌、崂山青峰和茅山青峰，大红袍，正山小种，桐木关金骏眉，祁门红茶，滇红、横店的茉莉花茶。因为不爱喝黑茶和普洱茶，所以以上这些茶都或多或少的喝过，最终感觉适合我口感的绿茶就是狮峰龙井，和蒙顶甘露，洞庭碧螺春。对红茶、黑茶、乌龙茶，黄茶和白茶都不感兴趣，平常喝茶只要感觉适合自己口味就行，最近几年有炒作的投机商加入到茶叶行业里来了。要不然茶叶不会有这么差价大的变化。还是那句老话，只要适合自己口感的就是好茶。

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