气候日渐转暖，此时虽是各种疾病的高发期，但正是养生护肝的好时机。那么要如何养生护肝呢？

　　合理饮食：饮食宜清淡忌油腻，油腻容易使肝气郁结。每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前忌零食。

　　粗细搭配：饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，对大多数人而言，每日进食至少50克的粗粮是值得推荐的。

　　选择优质蛋白，每天保证“四个一”：“四个一”即“一袋脱脂奶、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉”。每周2~3次的清蒸鱼则是为优质蛋白的摄入锦上添花。

　　限制脂肪：每日用油不超过25克，不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品，如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄等。建议食用具有降脂作用的食物，如玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、胡萝卜、芹菜、花菜、柠檬等。

　　禁止饮酒：肝气生发之时，应该戒酒。即便要喝酒也要控制酒量，每日控制在100毫升以内，以低度红葡萄酒为宜。