有的人认为茶又苦又涩，一点都好喝，而有的人认为喝茶别有一番滋味，还能保健养生，甚至还有人拿“喝茶”与“喝水”相比较，看哪种方式更健康？

　　更有血糖高等糖尿病人群，认为喝茶能“降血糖”，今天就带着大家了解下背后的真相。

　　从我国六大茶来看，分别为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶，来自五花八门的茶，应该如何选择呢？其实，大家不用过于纠结，虽然茶分为六大类，但它们都属于一个大家族，只不过因为不同的茶，经过不同的发酵程度，才会出现这些名字。

　　对于喝茶还是喝水，哪种方式更健康？曾在一项涉及日本、韩国与我国等多个国家，并涉及了72万人的实验者进行分析发现，相比于长期喝白开水的人，经常喝茶的人或能降低胃癌等癌症的发生概率。

　　同时，还提到了并非所有人喝茶都能养生，并要注意喝茶的两种方式。第一不要喝烫茶，对于我国人从古至今都偏爱热饮、热食。殊不知，如果我们的食道和口腔长期接触超过65摄氏度以上的饮品，不仅会损伤食道，还有可能增加癌变的发生危险。

　　同时，大家要警惕其他超过该温度的食物，如长辈常常会劝诫的“趁热吃”等等，其实都是错误的方式，正确做法建议大家温度合适后，不超过60摄氏度为宜。

　　另外，还有一种喝茶方式要注意，那就是浓茶。部分人追求较浓的茶水，喝起来味道十分浓郁。可大家有没有想过，长期喝这样的茶，其刺激性很强，尤其对咖啡因比较敏感的人，还可能引发头晕、乏力、失眠等身体不适感。

　　胃部不好的人，在相关物质刺激下，或增加肠胃病的发生概率，如胃炎、胃溃疡、功能性消化不良等等。

　　所以，需要大家在注意喝茶的方式下，再选择自己喜欢的茶。对于喝哪种茶可以降血糖？

　　在一项关于107万人的研究中发现，对比不经常喝茶的人，常喝茶的群体有助于降低二型糖尿病的发生风险。多种类的茶中，尤其以红茶、乌龙茶、绿茶最为明显。

　　其中红茶属于完全发酵茶，适合胃不好的人群饮用，乌龙茶则是半发酵茶，而绿茶未完全发酵茶，血糖高的人可自由选择。