趣谈茶的前世今生 一片叶子是如何影响世界的?

时间:2023-12-24来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  这几天《延禧攻略》收尾了,很多人都说剧荒。但今天小编要和大家分享一部与茶有关的动画片。

  这部英文视频来自“TED— ED”,时长5分2秒。动画片用有趣的动漫讲述了茶的来历与发展,以及茶是如何从一个国家的饮品走向全球的故事。

  影片开头就为我们介绍了茶叶的传说:某年某月,疲惫的神农已经中毒72次,眼看就要毒发身亡,一片叶子飘进了他的嘴里,使他重新恢复活力。这就是茶叶发现的过程——至少神话里是这么说的。

  当然,茶叶并不能解毒。据考古证明,茶叶最早培育在中国,距今已有6000年左右的历史。比法老修金字塔都早了1500年。

  随着时代变迁,茶叶的用途从“作为蔬菜、煮粥”进化到了“饮用”,衍生出复杂而多变的口感,制茶方式也演变为现在的标准流程,独特的中国茶文化就此产生。

  在九世纪,唐朝时期,一位日本和尚将第一株茶作物带到日本,日本人最终形成了自己独特的品茶习惯,从而产生了茶道。

  1600年代,中国茶叶的风潮席卷欧洲。在葡萄牙女王凯瑟琳皇后的影响下,英国贵族阶级也开始流行下午茶的传统。

  这部动画并不避讳茶叶对战争的影响。由茶叶为源头引起的鸦片战争打破了中国长期对茶叶的垄断。

  鸦片战争之后,印度委派植物学家Robert秘密前往中国偷取茶叶,带到了印度大吉岭,经由此,茶树广泛传播,促使茶叶迅速普及成日常饮品。

  现在,茶叶的饮用量仅次于水,为世界第二。从甜味儿的土耳其黑茶,到咸味儿的西藏酥油茶,茶的制作方式如此之多,有如世界上不同文化的数量。

  这段动画片出自一位名叫滕树楠的年轻人之手,原本是白领一族的纽约客滕树楠在30岁时突然放弃原来的工作,开起了茶馆。

  今年年初她更是把茶馆开进了纽约的大都会艺术博物馆——纽约唯一一家传统中国茶室Tea Drunk,并且在北京开设了分店。

  这位年轻人致力于最纯正的中国传统名茶,将它们从故乡中国带到西方世界。如今,在美国的Tea Drunk中,你可以喝到最丰富的正味中国茶。《纽约邮报》、《华尔街日报》,纽约中文台和央视都曾采访过她。

  藤树楠曾经三次在茶季走访中国传统名茶产区,跑遍全国最著名的产茶地。让我们向这些传播中国茶文化的茶人们献上敬意吧!



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